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Mac Donalds, l’early adopter des fast food !

18 Jan

Mac Donalds, le temple de la restauration rapide en France s’apprête à passer un grand pas, celui de la commande à domicile. Bien qu’on en parle depuis quelques mois déjà (CF mon article de juillet 2011 : Mac Do, en route vers la livraison à domicile avec Gomcdo.fr), le projet semble se concrétiser puisque ce nouveau service de commande et paiement à distance via Internet et Mobile sera testé à partir de fin janvier.

Un modèle à suivre en matière d’innovation

Si Mac Donalds est l’enseigne leader en France sur le marché du fast food, elle est aussi un modèle en matière d’innovation. Après le wifi illimité gratuit, l’application iphone et les bornes de commandes en restaurant, Mac Donalds introduit la commande et le paiement à distance, une vraie avancée en matière de digital.

Comment cela va-t-il fonctionner réellement ?

Le consommateur va payer via Internet ou son mobile. Une fois le paiement validé, le client reçoit un QR code. Il se rend dans son restaurant, saisit les chiffres de son code ou le fait lire par la borne, et passe au comptoir pour récupérer son repas. Tout comme la borne, ce système va permettre de limiter les files d’attente en caisse et de désengorger les restaurants.

En ensuite ?

La suite du projet consistera à intégrer à l’application McDo un historique des commandes effectuées. Pour le consommateur, cela permettra de faciliter ses choix en fonction des précédents. Pour l’entreprise, c’est une façon de connaître les habitudes de ses consommateurs et pourquoi pas, un moyen d’établir des profils type.

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